Všemi známé a milované nasládlé oříšky nyní v raw bio kvalitě jen pro vás!
Mandle jsou známé ořechy, ale mnoho lidí nezná jejich plný potenciál. Samostatně či v ovocně ořechových směsích jsou sice výborné, ale stejně tak z nich lze vyrobit ořechové mléko nebo dokonce sýr. Ten získáme tak, že rozmixujeme přes noc namočené oloupané mandle s vodou, přecedíme tekutinu (mandlové mléko) přes utěrku a vzniklou hmotu smícháme s česnekem, olivovým olejem, citrónem a bylinkami dle chuti.
Mandle jsou prospěšné nejen našemu mlsnému jazýčku, ale i našemu zdraví. Jsou plné minerálů, především draslíku, zinku, železa, vápníku a hořčíku a najdeme v nich i vitamíny (E, vit. skupiny B.), nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a bílkoviny. Posilují vlasy a nehty a zkrášlují pleť.
Výživové údaje ve 100 g:
Energetická hodnota: 2519 kJ / 610 kcal
Tuky: 54 g
- z toho nasycené: 4,2 g
Sacharidy: 5,4 g
- z toho cukry: 5,4 g
Bílkoviny: 14 g
Vláknina: 19 g
Sůl: 0 g
Složení: 100% mandle
Země původu: Španělsko
Informace pro alergiky: může obsahovat stopy ořechů a sezamu
Skladování: uchovejte v suchu, temnu a chladnu